Botanique

Botanique is de eigentijdse hotspot voor foodies gelegen op de bruisende Zuivelmarkt in Hasselt. De mix van gezonde varianten van fast food en de inspirerend keuken van street food zorgt voor een menukaart vol verrassende en vernieuwende smaakcombinaties. Farm to table: Biologisch, dagvers en lokaal geproduceerd Of je nu een echte #IGfoodie bent of meer een klassieke eter bent, Botanique is er voor zowel de vegetariër als de echte omnivoor. Wij geloven dat gezond eten vooral bewust eten is. Onze rundsburgers zijn bijvoorbeeld geen massaproductie, maar farm-to-table en biologisch Limburgs Angus rund. Maar ook onze veggieburgers en salades worden bereid vanuit ons motto 'fresh, healthy & yummy'. Wij kiezen voor dagverse ingrediënten, zelfgemaakte sauzen, burgers en toppings en een vetvrij bakproces. Mede hierdoor is Botanique in 2017 wederom uitgeroepen tot één van de beste burger bars van België.